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自然由来、無添加。
不自然なものは何も加えず、ただ丁寧に、手間ひまをかけて育てた納豆です。
木の香りに包まれるような豊かな自然を感じる発酵の風味と、大豆本来の旨みがひろがる、唯一無二の納豆です。

本商品は、数量限定生産です。
次回は８月３日製造（賞味期限８月１７日）分になります。

大切な食卓や贈り物に、自然の恵みと職人の技が生んだ一期一会の味わいを、ぜひお楽しみくださいませ。

【素材】
・北海道産大豆「とよまどか」

・天然納豆菌
吉野ひのきのカンナくずに棲む納豆菌です。

【製造工房】
・らくだ坂納豆工房
大阪市谷町で、培養菌を使わずに無農薬稲わらに棲む天然の納豆菌で
大豆を発酵させるクラフト納豆工房です。

【お召し上がり方】
納豆は、旨味成分（＝グルタミン酸）の宝庫です。
一口目は、まず 味付けせずに、そのままの納豆本来の味をご堪能くださいませ。
二口目以降は、 お塩やお醤油など、お好みの方法でお召し上がりください。
蓋を開けると、吉野ひのきのカンナ屑がございますが、こちらはお召し上がり頂けません。
※ 納豆を取り出す際は、必ず「乾燥した清潔なお箸」をご利用ください。
※ 在来種、自然栽培ゆえ大豆が一部黒く変色することがありますが品質上問題ございません。

⚠️ご確認ください⚠️
ひのき納豆の発送はクール便となります。
確実にお受け取りいただける日時でお届けするために、ご注文時「備考欄」へ
ご希望の受け取り日時について
①8/4〜8/11までのお日にち
②8〜12時/14〜16時/16〜18時/18〜20時/19〜21時
のうちからご指定くださいませ。
賞味期限は全て8/17となります。